Aardappeldemodag Westemaas 2 september

Woensdag 2 september 2026 | Westmaas

Op woensdag 2 september komt de complete aardappelketen weer samen in Westmaas voor de tweejaarlijkse Aardappeldemodag. Na de succesvolle vernieuwde editie van 2024 krijgt deze kennisgedreven opzet een vervolg met leerzame demonstraties, een Start-up Plein, de verwerking van aardappel tot puntzak en een nog sterker inhoudelijk programma.

De Aardappeldemodag richt zich op kennisoverdracht, ontmoeting en verdieping. De editie van 2026 bouwt voort op de nieuwe koers die in 2024 werd ingezet en biedt een plek waar telers, onderzoekers, adviseurs, verwerkers en andere partijen uit de aardappelketen elkaar kunnen ontmoeten en kennis kunnen delen.

Een ontmoetingsplek voor de hele aardappelketen

De uitdagingen binnen de aardappelteelt worden steeds complexer. Klimaat en wetgeving veranderen snel, bemestingsnormen worden verder aangescherpt en technologische ontwikkelingen volgen elkaar in hoog tempo op. De Aardappeldemodag 2026 wil daarom een platform bieden waar kennis, praktijk en innovatie samenkomen en waar bezoekers kunnen ontdekken welke ontwikkelingen relevant zijn voor de toekomst van de aardappelteelt.

Start-up Plein

Een nieuwe toevoeging aan de Aardappeldemodag 2026 is het Start-up Plein. Hier krijgen jonge en snelgroeiende bedrijven de ruimte om vernieuwende technologieën en toepassingen te presenteren.

Denk hierbij aan oplossingen op het gebied van slimme sensoren, biostimulanten, data en duurzame verpakkingsconcepten. Het doel is om nieuwe innovaties toegankelijk te maken en direct te verbinden aan de praktijk.

Nieuwe demonstraties

Ook zijn er in 2026 verschillende nieuwe technische demonstraties te zien. De nadruk ligt op vernieuwende toepassingen die passen bij de moderne teeltpraktijk.

Bezoekers kunnen onder andere kennismaken met:

• Bodemscans

• Beslissingsondersteunende systemen

• Moderne bewaartechnieken

• Digitale mechanisatie

De demonstraties laten op een laagdrempelige manier zien wat er mogelijk is en welke meerwaarde nieuwe technologie kan bieden voor de bedrijfsvoering.

Van aardappel tot puntzak

Een opvallende nieuwe toevoeging is de verwerkingslijn van aardappel tot puntzak. Hiermee wordt het volledige traject van rauw product tot eindproduct op compacte wijze zichtbaar gemaakt.

Zo blijft de focus niet alleen op de teelt en techniek liggen, maar wordt ook de verwerking binnen de aardappelketen zichtbaar voor bezoekers.

Kennisschuur en demoveldjes

De Kennisschuur vormt opnieuw het hart van het inhoudelijke programma. Experts bespreken hier actuele thema’s en bezoekers krijgen de mogelijkheid om vragen te stellen.

Ook de bekende demoveldjes blijven onderdeel van de Aardappeldemodag. WUR en bedrijven laten hier proeven zien die aansluiten bij actuele thema’s zoals stikstofefficiëntie, droogtebestendigheid en rassenontwikkeling.

Daarnaast keert het Jonge Boeren Programma terug met een nieuwe inhoudelijke invulling. Het programma richt zich op bedrijfsontwikkeling, investeringsvraagstukken, technologische keuzes en bedrijfsstrategie.

Samenwerking binnen de aardappelketen

De Aardappeldemodag wordt georganiseerd door drie belangrijke partijen: Wageningen University & Research (WUR), de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) en de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI). Door deze samenwerking vormt de Aardappeldemodag een onafhankelijk kennisplatform voor de gehele aardappelketen.

Praktische informatie

Datum: woensdag 2 september 2026
Locatie: WUR-proeflocatie, Westmaas

De Aardappeldemodag staat open voor de gehele sector: van teler tot verwerker en van onderzoeker tot adviseur.

Kom langs en ontdek de nieuwste ontwikkelingen, demonstraties en innovaties binnen de aardappelketen.